Ягна Недзельська наступний гість на DOMOpasje в Домотеці

16/04/2025

Цикл зустрічей DOMOpasje, який з самого початку в Домотеці на варшавському Тарґувеку запрошує популярних особистостей зі світу архітектури, культури, дизайну та екології, повертається з новою подією. 24 квітня 2025 року (четвер) о 18:00 в Центрі Дизайну Домотека відбудеться зустріч з Ягною Недзельською – ведучою телевізійних програм “Видельцем по карті” та “Кухня без решток Ягни Недзельської”, авторкою книг, освітницею та пропагандисткою кухні “zero waste”. Профіль Ягни в Instagram зараз має понад 80 тисяч підписників, що свідчить про безперервний інтерес до її продуманого та усвідомленого підходу до кулінарії. Вже зараз її вважають однією з найважливіших постатей польської екологічної кухні.

ЯГНА НЕДЗІЛЬСЬКА – це особистість, чия пристрасть до кулінарії переросла в широкомасштабну промоцію свідомого використання щоденних продуктів харчування. Після багатьох років ведення власної кейтерингової компанії та бістро, Ягна зосередилася на пропагуванні філософії “zero waste” на кухні, ставши одним із найголовніших голосів серед польських кулінарних інфлюенсерів. Вона є авторкою книг, таких як “Екологічна кухня Ягни Недзельської” та “Без решток”, які надихають готувати з повагою до природи, мінімізувати відходи та максимально використовувати продукти, які є в холодильнику. Вона також веде популярний подкаст “Не-збалансована Недзельська”, організовує майстер-класи та бере участь у телевізійних програмах, де ділиться своїми знаннями та пристрастю. Також вона була учасницею програми “Азия Експрес”, де разом із Габі Древецькою подорожувала Філіппінами.

Під час зустрічі з Ягною Недзельською, гості Домотеки матимуть змогу дізнатися, як кулінарія може стати інструментом для турботи про нашу планету. Ягна поділиться своїм досвідом роботи в гастрономії, розповість про свою пристрасть до zero waste та розкриє, як мінімізувати марнування їжі в повсякденному приготуванні.

DOMOpasje – це серія зустрічей, що приваблює видатних особистостей з різних галузей життя. Серед попередніх гостей варшавського центру з оформлення інтер’єрів були, зокрема, Ева Еварт, авторка документальних фільмів соціальної тематики, художниця Магда Аткінс, архітекторка зірок Оля Зіарек, Пані Юрек, а також дизайнерка ювелірних виробів Анна Орська. Кожна з цих зустрічей була чудовою можливістю відкрити пристрасть, що стоїть за творчістю та діяльністю цих жінок. Зустріч з Ягною Недзельською в Домотеці – це не тільки можливість послухати про ідею zero waste, але й натхнення для введення усвідомлених змін у повсякденне життя.

Зустріч відбудеться 24 квітня 2025 року о 18:00 в Центрі Дизайну Домотека, в салоні Aksonometria. Вхід вільний, але через обмежену кількість місць необхідна реєстрація: https://domopasjezjagnaniedzielska.konfeo.com/pl/groups

Запрошуємо!